Loại gỗnào làm thớt gỗ tốt

Gỗ đàn hương: Được biết đến với mật độ cao và khảnăng chống mài mòn,nó có thể chống cắt và áp lựcnặng từ dụng cụ cắt một cách hiệu quả, đồng thời không dễ bị trầy xước hoặcnứt. Dầu tựnhiên "ebonol" có trong gỗ mun có đặc tính kháng khuẩn mạnh, có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn một cách hiệu quả và giảm ônhiễm chéo giữa các thành phần thực phẩm.

Gỗnghêu: Gỗngao có tính chất cao-Chất liệu chất lượng để làm thớt do độ cứng, khảnăng chống biến dạng, khảnăng chống hư hỏng do dao và độ bền.

Maple: Maple rất cứng và bền, thích hợp làm đồ cao-thớt chất lượng. Nó có mật độ cao, có thể chống mài mòn lưỡi dao một cách hiệu quả và có khảnăng hấp phụ thực phẩm thấp, khó sinh sản vi khuẩn và dễ làm sạch.

Gỗ sồi: Gỗ sồi có độ bền và độ cứng tuyệt vời, kết cấu đẹp, có thể tăng thêm vẻ đẹp tựnhiên cho căn bếp. Tuynhiên,nó rấtnhạy cảm với sự hấp thụ và giải phóngnước và cần chú ý duy trì sự cân bằngnước thích hợp.

Gỗ sồi: Gỗ sồi có đặc tính gỗ dày đặc, chịunước và chốngnấm mốc tốt, thích hợp sử dụng trong môi trường ẩm ướt. Thớt gỗ sồi không sơn và không chứa sáp, có thể sử dụng cả hai mặt với tính thực tế cao.

Khi chọn thớt gỗ,nên ưu tiên thớt làm hoàn toàn bằng gỗ và tránh chọn thớt ghép vì thớt ghép có thể chứa hóa chất và lâungày.-sử dụng lâu dài có thể gây ra mối đe dọa tiềm tàng cho sức khỏe. Ngoài ra, cần chú ý bảo trì trong quá trình sử dụng hàngngày để kéo dài tuổi thọ của thớt.