Cách xử lý thớt gỗ mới mua
1. Giặt bằngnước ấm:
-Đầu tiên, rửa thật sạch bề mặt thớt gỗ mới bằngnước ấm. Tránh sử dụngnước quánóng để tránh làm hỏng gỗ. Một lượngnhỏ chất tẩy rửa trung tính có thể được sử dụng kết hợp để loại bỏ bụi, vết bẩn và cặn bám trên bề mặt.
2. Khô hoàn toàn:
-Sau khi rửa sạch, đặt thớt gỗ ởnơi thoáng mát cho khô. Đảm bảo khô ráo hoàn toàn, giúpngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn vàngăn chặn thớt gỗ bị biến dạng.
3. Thoa dầu ăn:
-Sau khi đảm bảo thớt gỗ đã khô hoàn toàn mới tiến hành bôi dầu ăn. (chẳng hạnnhư dầu thực vật hoặc dầu khoáng loại ăn được) đến chiếc thớt gỗ. Việc bôi dầu có thểngăn thớt gỗ hút ẩm một cách hiệu quả và tăng độ bền.
-Bạn có thể đổ dầu lên bề mặt thớt gỗ rồi dùng khăn sạch thoa đều toàn bộ bề mặt, kể cả các cạnh và mặt dưới. Để thớt gỗ thấm dầu và lau sạch sau khi dầu đã thấm hoàn toàn.
4. Sấy khô vừa phải:
-Sau khi tra dầu xong, đặt thớt gỗ ởnơi thoáng gió cho khô, đảm bảo dầu thấm sâu và bề mặt thớt gỗ trởnên mịn màng.
5. Bảo dưỡng định kỳ:
-Bảo trì thường xuyên là cần thiết để duy trì chất lượng và vệ sinh của thớt gỗ. Lặp lại các bước trên đều đặn (chẳng hạnnhư hàng tháng hoặc hàng quý) và bôi lại dầu ăn. Điềunày giúp duy trì độ bền của thớt gỗ,ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và kéo dài tuổi thọ của thớt.
Trước: Cách loại bỏnấm mốc trên thớt gỗ
Kế tiếp: Cách bảo quản thớt gỗ để không bịnứt