Come devo comportarmi con i taglieri in legno appena acquistati?

1. Lavare con acqua tiepida:

-Per prima cosa lavate accuratamente la superficie delnuovo tagliere in legno con acqua tiepida. Evitare l'uso di acqua eccessivamente calda per evitare danni al legno. È possibile utilizzare in combinazione una piccola quantità di detergenteneutro per rimuovere polvere, macchie e residui superficiali.

2. Completamente asciutto:

-Dopo il lavaggio, posizionare il tagliere in legno ad asciugare in un luogo ben ventilato. Garantire una completa asciugatura, che aiuta a prevenire la crescita batterica e a prevenire la deformazione del tagliere in legno.

3. Applicare l'olio da cucina:

-Dopo esserti assicurato che il tagliere di legno sia completamente asciutto, applica olio commestibile (come olio vegetale o olio minerale commestibile) al tagliere di legno. L'applicazione di olio può efficacemente impedire al tagliere di legno di assorbire umidità e aumentarne la durata.

-Puoi versare l'olio sulla superficie del tagliere di legno e poi utilizzare un panno pulito per applicare uniformemente l'intera superficie, compresi i bordi e il fondo. Lascia che il tagliere di legno assorba l'olio e puliscilo dopo che l'olio è completamente penetrato.

4. Asciugatura adeguata:

-Dopo aver applicato l'olio, posizionare il tagliere di legno ad asciugare in un'area ben ventilata, assicurandosi che l'olio penetri completamente e che la superficie del tagliere di legno diventi liscia.

5. Manutenzione regolare:

-Una manutenzione regolare ènecessaria per mantenere la qualità e l'igiene dei taglieri in legno. Ripetere i passaggi precedenti a intervalli regolari (come mensile o trimestrale) e riapplicare l'olio da cucina. Ciò aiuta a mantenere la durabilità del tagliere in legno, a prevenire la crescita batterica e a prolungarne la durata.