Как трябва да се справя с новозакупени дървени дъски за рязане

1. Измийте с топла вода:

-Първо, старателно измийте повърхността на новата дървена дъска за рязане с топла вода. Избягвайте използването на прекалено гореща вода, за да предотвратите повреда на дървото. Малко количество неутрален препарат може да се използва в комбинация за отстраняване на повърхностен прах, петна и остатъци.

2. Напълно сухо:

-След измиване поставете дървената дъска за рязане на добре проветриво място, за да изсъхне. Осигурете пълна сухота, което помага за предотвратяване на растежа на бактерии и предпазва дървената дъска за рязане от деформация.

3. Нанесете олио за готвене:

-След като се уверите, че дървената дъска за рязане е напълно суха, намажете с хранително масло (като растително масло или годно за консумация минерално масло) към дървената дъска за рязане. Нанасянето на масло може ефективно да предотврати абсорбирането на влага от дървената дъска за рязане и да увеличи нейната издръжливост.

-Можете да излеете масло върху повърхността на дървената дъска за рязане и след това да използвате чиста кърпа, за да нанесете равномерно цялата повърхност, включително ръбовете и дъното. Оставете дървената дъска за рязане да абсорбира маслото и я избършете, след като маслото е проникнало напълно.

4. Адекватно изсушаване:

-След като нанесете масло, поставете дървената дъска за рязане на добре проветриво място, за да изсъхне, като се уверите, че маслото прониква напълно и повърхността на дървената дъска за рязане става гладка.

5. Редовна поддръжка:

-Необходима е редовна поддръжка за поддържане на качеството и хигиената на дървените дъски за рязане. Повторете горните стъпки на редовни интервали (като месечно или тримесечно) и нанесете отново олио за готвене. Това помага да се запази издръжливостта на дървената дъска за рязане, предотвратява растежа на бактерии и удължава живота й.