Kuinka käsitellä äskettäin ostettuja puisia leikkuulaudoja

1. Pese lämpimällä vedellä:

-Pese ensin uuden puisen leikkuulaudan pinta huolellisesti lämpimällä vedellä. Vältä liian kuuman veden käyttöä puun vahingoittumisen estämiseksi. Pientä määrääneutraalia pesuainetta voidaan käyttää yhdessä poistamaan pintapöly, tahrat ja jäämät.

2. Täysin kuiva:

-Aseta puinen leikkuulauta pesun jälkeen hyvin tuuletettuun paikkaan kuivumaan. Varmista täydellinen kuivuus, mikä auttaa estämään bakteerien kasvua ja estämään puisen leikkuulaudan muodonmuutoksia.

3. Lisää ruokaöljyä:

-Kun olet varmistanut, että puinen leikkuulauta on täysin kuiva, levitä ruokaöljyä (kuten kasviöljy tai syötävälaatuinen mineraaliöljy) puiselle leikkuulaudalle. Öljyllä voidaan tehokkaasti estää puista leikkuulautaa imemästä kosteutta ja lisätä sen kestävyyttä.

-Voit kaataa öljyä puisen leikkuulaudan pinnalle ja levittää sitten puhtaalla liinalla tasaisesti koko pintaa, myös reunat ja pohja. Anna puisen leikkuulaudan imeä öljyä ja pyyhi se puhtaaksi, kun öljy on imeytynyt kokonaan.

4. Riittävä kuivaus:

-Öljyn levittämisen jälkeen aseta puinen leikkuulauta hyvin tuuletettuun paikkaan kuivumaan, jotta öljy tunkeutuu läpikotaisin ja puisen leikkuulaudan pinta tulee sileäksi.

5. Säännöllinen huolto:

-Säännöllinen huolto on tarpeen puisten leikkuulaudojen laadun ja hygienian ylläpitämiseksi. Toista yllä olevat vaiheet säännöllisin väliajoin (kuten kuukausittain taineljännesvuosittain) ja lisää ruokaöljyä uudelleen. Tämä auttaa säilyttämään puisen leikkuulaudan kestävyyden, estämään bakteerien kasvua ja pidentää sen käyttöikää.