เขียงไม้ที่เพิ่งซื้อใหม่ควรจัดการอย่างไร

1. ล้างด้วยน้ำอุ่น:

-ขั้นแรก ล้างพื้นผิวเขียงไม้ใหม่ให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น หลีกเลี่ยงการใช้น้ำร้อนมากเกินไปเพื่อป้องกันความเสียหายต่อไม้ สามารถใช้ผงซักฟอกที่เป็นกลางจำนวนเล็กน้อยร่วมกันเพื่อขจัดฝุ่นบนพื้นผิว คราบ และสารตกค้าง

2. แห้งสนิท:

-หลังจากล้างแล้ว ให้วางเขียงไม้ไว้ในที่ที่อากาศถ่ายเทได้สะดวกเพื่อให้แห้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแห้งสนิทซึ่งช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและป้องกันไม่ให้เขียงไม้เสียรูป

3. ใส่น้ำมันปรุงอาหาร:

-หลังจากแน่ใจว่าเขียงไม้แห้งสนิทแล้ว ให้ทาน้ำมันพืช (เช่นน้ำมันพืชหรือน้ำมันแร่เกรดบริโภค) ไปที่เขียงไม้ การทาน้ำมันสามารถป้องกันไม่ให้เขียงไม้ดูดซับความชื้นและเพิ่มความทนทานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

-คุณสามารถเทน้ำมันลงบนพื้นผิวของเขียงไม้ จากนั้นใช้ผ้าสะอาดทาให้ทั่วพื้นผิว รวมถึงขอบและด้านล่างด้วย ให้เขียงไม้ดูดซับน้ำมันแล้วเช็ดทำความสะอาดหลังจากที่น้ำมันซึมเข้าไปจนหมด

4. การอบแห้งอย่างเพียงพอ:

-หลังจากทาน้ำมันแล้ว ให้วางเขียงไม้ในบริเวณที่มีการระบายอากาศดีและทำให้แห้ง โดยต้องแน่ใจว่าน้ำมันซึมเข้าไปได้ทั่วถึง และพื้นผิวของเขียงไม้จะเรียบลื่น

5. การบำรุงรักษาตามปกติ:

-การบำรุงรักษาเป็นประจำเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษาคุณภาพและสุขอนามัยของเขียงไม้ ทำซ้ำขั้นตอนข้างต้นเป็นระยะๆ (เช่นรายเดือนหรือรายไตรมาส) และใส่น้ำมันปรุงอาหารอีกครั้ง ซึ่งช่วยรักษาความทนทานของเขียงไม้ ป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย และยืดอายุการใช้งาน