Welke houtsoort is goed voor houten snijplanken?

Sandelhout: Bekend om zijn hoge dichtheid en slijtvastheid, is het effectief bestand tegen snijden en zware druk van snijgereedschappen, en is hetniet gevoelig voor krassen of barsten. Denatuurlijke olie "ebonol" in ebbenhout heeft sterke antibacteriële eigenschappen, die de groei van bacteriën effectief kunnen remmen en kruisbesmetting van voedselingrediënten kunnen verminderen.

Clam wood: Clam wood is een high-kwaliteitsmateriaal voor het maken van snijplanken vanwege de hardheid, weerstand tegen vervorming, weerstand tegen mesbeschadiging en duurzaamheid.

Esdoorn: Esdoorn is zeer hard en duurzaam, geschikt voor het maken van high-kwaliteit snijplanken. Het heeft een hoge dichtheid, is effectief bestand tegen de slijtage van het mes en heeft een lage adsorptie aan voedsel, waardoor het moeilijk is om bacteriën te kweken en gemakkelijk schoon te maken.

Eiken: Eiken heeft een uitstekende duurzaamheid en hardheid, een prachtige textuur en kannatuurlijke schoonheid aan de keuken toevoegen. Het is echter gevoelig voor de opname en afgifte van water en vereist aandacht voor het handhaven van een goede waterbalans.

Beukenhout: Beukenhout heeft een dicht hout, goede waterbestendigheid en schimmelbestendigheid en is geschikt voor gebruik in vochtige omgevingen. De beukenhouten snijplank is ongeverfd en wasvrij en kan aan beide zijden worden gebruikt, wat zeer praktisch is.

Bij het kiezen van een houten snijplank wordt aanbevolen om voorrang te geven aan snijplanken die volledig uit hout bestaan ​​en te vermijden om gesplitste snijplanken te kiezen, aangezien gesplitste snijplanken chemicaliën kunnen bevatten en lang kunnen duren.-langdurig gebruik kan een potentiële bedreiging voor de gezondheid vormen. Bovendien moet er bij dagelijks gebruik aandacht aan het onderhoud worden besteed om de levensduur van de snijplank te verlengen.