วิธีจัดการกับมีดทำครัวที่เป็นสนิม
การใช้น้ำล้างข้าว: แช่เครื่องมือตัดสนิมในน้ำล้างข้าวประมาณหนึ่งชั่วโมง แล้วเช็ดให้สะอาดด้วยผ้า หากกำจัดสนิมไม่ทั่วถึง ให้แช่ต่อจนกว่าสนิมจะหลุดออกจนหมด
การใช้ต้นหอม: ถูต้นหอมที่หั่นเป็นชิ้นๆ ลงบนสนิมบนเครื่องมือตัดโดยตรงด้วยแรงมากเพื่อขจัดสนิม
ใช้มันฝรั่งหรือหัวไชเท้าหั่นเป็นชิ้น: จุ่มมันฝรั่งหรือหัวไชเท้าหั่นเป็นชิ้นลงในทรายและน้ำเล็กน้อย แล้วถูลงบนสนิมโดยตรงเพื่อเอาออก
การใช้ไม้ก๊อกและผงทำความสะอาด: โรยผงทำความสะอาดลงบนเครื่องมือ จากนั้นทำให้จุกก๊อกเปียกแล้วใช้ไม้ก๊อกถูกลับบนเครื่องมือ สนิมสามารถลบออกได้และมีผลดีมาก
การใช้น้ำมะเขือเทศ: ทำความสะอาดบริเวณที่เป็นสนิมของมะเขือเทศที่หั่นแล้วเพื่อขจัดสนิมอย่างรวดเร็ว
การใช้เกลือ: การเติมเกลือในปริมาณที่เหมาะสมและน้ำเล็กน้อยสามารถช่วยกำจัดสนิมได้ด้วยการล้างและเช็ดบริเวณที่เป็นสนิม
การใช้น้ำส้มสายชู: คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูขัดได้ 1 ครั้ง จากนั้นล้างด้วยน้ำอุ่นเพื่อขจัดออก เนื่องจากกรดอะซิติกในน้ำส้มสายชูสามารถทำให้เหล็กออกไซด์บนพื้นผิวของเครื่องมือตัดเป็นกลางได้ จึงมีบทบาทในการกำจัดสนิม
นอกจากวิธีการกำจัดสนิมที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว การป้องกันการเกิดสนิมของเครื่องมือก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน หลังจากใช้เครื่องมือแต่ละครั้ง ต้องแน่ใจว่าได้ทำความสะอาดอย่างทั่วถึงและเช็ดให้แห้งเพื่อป้องกันการเกิดสนิมที่เกิดจากความชื้น นอกจากนี้การเก็บเครื่องมือตัดไว้ในที่แห้งและหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับความชื้นก็เป็นวิธีป้องกันสนิมที่มีประสิทธิภาพเช่นกัน
ก่อนหน้า: ข้อดีของการใช้สแตนเลสเป็นเครื่องมือตัด